Gerechten van de maand

In september hebben we weer twee heerlijke specials voor je klaarstaan!

De kok mag graag social media in de gaten houden voor lekkere gerechten en interessante trends. Na de Thaise bahn mi voor de zoveelste keer tegen te komen, besloot hij hem maar eens te proberen. Na het proberen van dit broodje dacht hij hier ga ik wat mee doen! Het ruilen van de uitsproken nước chấm (Thaise vissaus) voor de meer toegankelijke hoisin saus en het iets aanpassen van de ingemaakte groente dacht de kok, ja dat is hem!

Daarom deze maand een ciabatta belegd met sla, buikspek, hoisin saus en rode ui, afgemaakt met peper, wortel, rode ui en frisse komkommer uit het zuur voor €13,50.

Een pannenkoek met brie, spek, noten, lente-ui en honing voor €15,50

Laat je verrassen door deze nieuwe smaken en kom ze deze maand ontdekken bij De Ossenstal!